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※ 재료: 

-떡볶이 국물: 멸치육수 400ml, 설탕 1큰술, 물엿 3큰술, 간장 1큰술, 굴소스 ½큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1.5큰술 


조랭이 떡 200g, 동그란 어묵 8개, 비엔나 10개, 메추리알 6개, 채 썬 대파 1줌, 모짜렐라 치즈 1줌, 삶은 달걀 ½개 


1. 뚝배기에 멸치육수 400ml, 설탕 1큰술, 물엿 2큰술, 간장 1큰술, 굴소스 ½큰술, 고춧가루 2큰술, 고추장 1.5큰술을 넣어 끓여준다. 

2. 육수가 끓으면 조랭이 떡 200g을 넣고 익혀준다. 

3. 동그란 어묵 8개, 비엔나 10개, 메추리알 6개, 채 썬 대파 1줌를 넣어 끓여준다. 

4. 녹인 모짜렐라 치즈 1줌, 삶은 달걀 ½개를 올려 마무리 한다. 

5. 마지막에 라면사리를 넣어 비벼 먹는다.




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